Baumalu 385052
Le Baumalu 385052
L’appareil au look authentique savoyard
Un appareil à fondue qui incarne totalement la fondue Savoyarde
Quand on nous parle d’appareil à fondue, que voit-on ? A quoi ressemble-t-il ?
Sans doute au Baumalu 385052. C’est l’appareil à fondue traditionnel par excellence.
Un appareil à réchaud, en fonte émaillée de couleur rouge ! On se croirait en Savoie rien qu’à le voir ! Si vous aimez la tradition, la fondue vintage, ou les ustensiles de cuisine en fonte, cet appareil est fait pour vous.
L'utilisation d'un brûleur pour la fondue, dans le plus grand respect de la tradition
Dans l’esprit traditionnel de cet appareil, il fonctionne avec un réchaud et un brûleur. Il faut simplement y ajouter de l’alcool à brûler ou de la pâte ou gel combustible. Attention l’alcool ou la pâte combustible ne sont pas inclus dans boite.
Pour modifier la puissance de chauffe, tourner simplement le brûleur pour augmenter ou baisser la force de la flamme. Attention, ce mode de chauffe demande une grande prudence, particulièrement si vous utilisez de l’alcool !
Un caquelon en fonte émaillée rouge authentique avec une touche de modernité
Le beau caquelon rouge est en fonte. Au-delà de son aspect vintage pour décorer votre table, cela lui donne une résistance très importante et lui permettra de durer dans le temps. Attention cependant, il est recouvert d’email. Ce revêtement lui est fragile et s’écaille facilement en cas de choc, notamment lors du nettoyage.
Un bel avantage, le caquelon en fonte est parfaitement adaptable sur les plaques de cuisson à induction. Très pratique pour faire la préparation de fromage et autre avant de le placer sur la table.
Cependant, il est doté d’une seule poignée latérale. Ce qui il faut l’avouer complique un peu les choses quand il faut le soulever, surtout lorsqu’il est plein de fromage et très chaud.
Le diamètre du bol rouge est de 20 cm. Il convient donc pour 6 personnes maximum.
6 fourchettes à fondue incluses !
Les 6 fourchettes incluses sont en inox et manches en bois. Chacune d’elle est marquée d’un point de couleur à l’extrémité pour ne pas échanger votre fourchette avec votre voisin de table.
Notre avis sur l'appareil à fondue Baumalu 385052
Avantages :
- Un design traditionnel, parfait pour les décorations de table au look savoyard
- Le caquelon est compatible avec les plaques à induction, très pratique pour rapidement préparer le repas
- Appareil adapté aux fondues Savoyardes, Bourguignonnes et Asiatiques (Chinoises et Thaïlandaises)
Inconvénients :
- Une seule poignée latérale, allié au poids du caquelon, ne facilite pas la manipulation, surtout quand il est chaud et rempli
- Ce modèle n’est pas équipé de couvercle anti projection, attention à ne pas se brûler les mains lors de l’utilisation
- La chauffe de cet appareil se fait au brûleur, le réglage de la température est moins précis, cela complique donc un peu la préparation de la fondue au chocolat (mais ne la rend pas impossible)
« Génial! Fonctionne parfaitement, simple d’utilisation (mais attention, le gel combustible n’est pas fourni avec, il faut l’acheter séparément), et très facile à nettoyer.
De plus, si vous possédez chez vous un couvercle de la taille du poêlon, celui-ci peut également être utilisé comme petite cocotte en fonte, c’est ce que nous avons fait et c’était parfait pour préparer des carbonnades longuement mijotées! Bref, 100% satisfaite.«